※ 假日,我和荳芽蝴蝶在家扮家家酒,一起做了小點心。
                               這是荳芽和蝴蝶做的起司蕃茄籃(進烤箱前的成品)。
我小時候很愛扮家家酒,有時假裝自己是媽媽,用花、樹葉當菜,泥巴是飯,擺出很豐盛的一餐,規定扮小孩的弟弟、妹妹要把飯菜都吃光;有時假裝自己是老師,以樹枝當筆在地上畫圖寫字,很威風的教弟弟、妹妹認字。有時候被媽媽罵,我就扮弟弟或妹妹,媽媽罵的是別人、不是我......

假裝,是孩子與生俱來自然而重要的能力。孩子假裝是長大後的自己,表現出對自己的期望;孩子也透過假裝扮演別人,安慰自己,渡過難熬的時光。

荳芽和蝴蝶也很愛玩家家酒,她們可以假裝的角色更多,家裡的狗狗Melon和貓咪Kiki都是她們扮家家酒的夥伴成員。有些時候,我也會參一腳,聽任她們分派一個小腳色給我......

這一天,假日,爸爸不在家,我把廚房當作家家酒的場景,我和荳芽、蝴蝶扮演三個要分工做午茶點心的姐妹,一起動手做了一些配茶的小餐點.......

我打開冰箱,就著現成的材料,提議我們來做個「起司蕃茄籃」和「蘆筍培根捲」,因為這兩個點心可以用差不多的食材,也同樣用烤的就可以了。簡單,不費力。
                            
                     

                             ※ 我先做有點難度的部份,把兩顆牛蕃茄挖空,
                          這是用來做底籃的。

                           
※ 荳芽和蝴蝶負責切塊、搗碎要填充底籃的材料。
    這些材料有芙蓉豆腐、蘆筍、培根和剛剛挖出來的蕃茄肉、起司絲。
    荳芽已經會很熟練的用刀,蝴蝶還沒到這個層級,只能用湯匙,
    她總是一再叮嚀荳芽:「妳要小心喔~~」
                           
                           

※ 倆人很專心一致的處理自己份內的工作,
    也不時交換意見,建議對方怎麼做可以更完善。

                             
※ 最後把起司絲鋪在蕃茄籃最上層時,因為兩人都愛起司的濃郁香味,
    各自拼命的加起司絲,像在比賽似的,邊玩邊笑......
                           

※ 哈哈~~完成囉!這是烤好的起司蕃茄籃!
    (Kevin不在家,我拍的效果較不美~~好可惜!)
    最困難的是把蘆筍彎成提把、塞進蕃茄這個步驟~~
    荳芽折斷了好幾根蘆筍,慢慢的才找到使力的竅門,
    不能急、不能用蠻力,輕輕的、溫柔的ㄠ一點點,再一點點.......
    然後,發現要讓硬邦邦的蘆筍彎腰,
    原來是要用溫柔的力量哪.......
                                          
                           
※ 趁著起司蕃茄籃進烤箱烤時,荳芽和蝴蝶開始做另一道點心.......
   「蘆筍培根捲」沒什麼大學問,就是把切段的蘆筍捲進培根裡。
     這道小點心其實是為蝴蝶設計的,讓她練習把蘆筍捲緊,
     感受一下如何拿捏自己的力道。

                           
 ※ 蝴蝶在檢查自己的培根捲緊不緊,
     不滿意的,就自己再挑出來重捲一次。
                                      
 
                           

 ※ 捲緊對荳芽來說,是小Case了。
     她也要檢查一下,希望做出自己最好的水準。

                            
 ※ 烤好的「蘆筍培根捲」,灑點起司粉,
     再到外面的庭院剪幾片薄荷葉和小花粧點一下,上桌囉~~
     這道小點心在「不上安親班」的課程裡,已經和媽媽們分享過了~~

我和荳芽、蝴蝶渡過了一個愉快、可愛的家家酒假日。爸爸回家時,看到我們做的小點心照片,直流口水。因為太好吃了,我們一下就吃光了,根本沒辦法留給他,只好等他下次在家時,我們再為他做一次囉......

很多爸爸因為工作的需要,可能假日免不了要加班或者跟家人長期分隔兩地。爸爸不在家,對獨力照顧孩子的媽媽是一個不小的壓力,孩子也無可避免的會感受到家裡那一絲絲飄在空氣裡隱隱的寂聊。這樣的時候,媽媽很需要跟孩子一樣,學會「假裝」和「扮演」。

媽媽假裝自己是爸爸,如此,便可以做很多原來是爸爸做的事,而且做得理所當然,沒有怨氣。媽媽也可以假裝自己是期待爸爸回家的孩子,滿懷希望的想像爸爸回家時會帶來的禮物和驚喜.......

我前幾天才剛剛拿到的繪本【愛做夢的莉茲】,就是一個爸爸長期出外工作,媽媽獨自帶著兩個孩子生活的故事.......

小女孩莉茲總是用做夢、假裝、想像力把爸爸不在身邊而單調、孤寂的生活過得炫麗多彩。媽媽總是笑她愛做夢、胡言亂語,但是,其實媽媽也一樣用做夢、假裝、想像力來化解自己內心的無助和寂寞......

因為,做夢,沒有什麼地方是我們到不了的;因為,假裝,沒有什麼人是我們無法假扮的。因此,一切,都可以變得那麼自在安適、快樂.......
                                         
                                             
※【愛做夢的莉茲】書影。                             大穎文化 / 提供
                           
            
※ 書裡的書名頁圖。莉茲在扮新娘.......          
      
※ 莉茲愛玩耍、愛幻想,總是做著白日夢。
    她把小寶寶扮成等待拯救的公主,她自己是騎著樹枝白馬千里迢迢來相救的王子.......

        
 ※ 媽媽也很愛幻想......
     每到星期天,莉茲和媽媽都會穿上最好的衣服,用嬰兒車帶小寶寶出門。
     她們會沿著小徑走一段路,再走回來,
然後媽媽會假裝她們已經去過教堂。 


  
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
      
      
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       ※【小氣鬼,喝涼水.......
       ※【孩子說的故事......

       ※【姐姐妹妹的愛與仇~~之一  「我的妹妹不可愛

       ※【媽媽的情緒~~之二 「我的莎拉寶貝」】 
       ※【我自己會啦!
       ※【教孩子生活,從一出生就開始......
       ※【
荳芽、蝴蝶的假日生活


                 
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荳芽‧蝴蝶‧Carol的美麗花園

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留言列表 (23)

禁止留言
  • 金成太太
  • 好美喔!!

    那個起司番茄藍真的很美ㄟ, 改天我也來試試看, 至於那個蘆筍包培根算是我們家的家常菜, 因為簡單營養又好吃!! 只不過, 還沒試過跟小孩一起玩這樣的扮家家酒! 也來找一個假日玩一玩吧! 謝謝CAROL老師提供這麼好的主意!!
  • 妳來上過課,我在中餐時準備的那些菜,都是我跟荳芽和蝴蝶可以一起做的~~
    讓妳們一起幫忙準備、一起用餐,目的也是在這裡呀~~
    和孩子一起動手做看看吧^_^

    carol541106 於 2008/07/15 13:09 回覆

  • 金成太太
  • 附註

    我想這本愛作夢的莉茲, 我女兒一定會很喜歡, 因為她也很愛沉溺於自己創造的世界玩扮家家酒, 好期待下個月快來, 因為要趁生日的時候把要買的書全部都買起來!! 快快快!!
  • 謝謝呀^_^

    carol541106 於 2008/07/15 13:07 回覆

  • 黑輪妹
  • 突然好期待爸比的假日出差喔~~
  • 呵呵~~

    carol541106 於 2008/07/15 13:06 回覆

  • mengfulee
  • Carol姐,你那幾張食物圖構圖都很棒呀,
    用數位相機的話,記得開小花模式,
    這樣近照就會很清晰囉~~
  • 我的數位相機本來是調到全自動,拍近照也不會不清楚,之前被荳芽借去用,她給我一陣亂調,我就調不回來啦~~當天因為Kevin也不在家,我也無處求救,只好將就著用啦~~
    謝謝妳呀^_^

    carol541106 於 2008/07/15 13:04 回覆

  • mengfulee
  • 然後,我小時候也很愛玩拌家家酒,
    我喜歡扮廚師煮東西 哈
    妹妹喜歡當老師,最高紀錄家附近,
    一共六七個小小朋友被他抓來上課 HAHA。
    你能想像國小一二年級的小朋友對著四五歲小朋友上課的情景嗎?
    真的是好笑得不得了!
  • 呵呵~~原來每個孩子小時候不是扮媽媽就是扮老師呀~~真好玩!
    想來媽媽和老師應該是孩子心目中最最厲害的人物吧~~

    carol541106 於 2008/07/15 13:05 回覆

  • 賴皮媽~
  • 最大的樂趣 莫過於和孩子一起動手做的過程~
    這也是我一直想給我家寶貝的~ ^^
  • :)

    carol541106 於 2008/07/15 19:09 回覆

  • Emma
  • 我總是夢想著...

    可以和孩子一起做點心(或是我愛的手工藝)...

    只是...現在連還沒出生的都是男寶寶...

    不知將來的他們...愛不愛呢?^^"
  • 很多很優秀的大廚都是男人哪~~
    這時代呀,已經無法很清楚的區分哪些事是女人該做,哪些事又是男人能做的...
    我想如果我生的是兒子,我應該也一樣會教他做家事呢~~
    (我家Kevin也幫忙作家事,這兩個月幫我們打掃的翠華阿姨回大陸探親,我們的家事就我和老公一起分擔的....)

    carol541106 於 2008/07/15 19:13 回覆

  • 賽咪媽
  • 好窩心,好棒的文章
    我想等賽咪大一點,我也要跟他一起進行親子廚房(現在快2y)
    我喜歡你提的"假裝",讓生活更增變化.莉茲那本書好可愛喔,尤其媽媽那段;"她們會沿著小徑走一段路,再走回來,然後媽媽會假裝他們已經去過教堂",令人莞爾一笑
    謝謝Carol努力幫我們出好書,我都好喜歡 :)
  • 這麼晚還沒睡呀~~
    妳現在不是留職停薪在家帶小孩嗎?比上班更忙嗎?
    不要太晚睡呢:)

    carol541106 於 2008/07/16 06:40 回覆

  • shah媽咪
  • 迷戀扮家家酒

    這篇文實在寫到心坎裡了
    以前小一點最喜歡扮演王子公主談戀愛
    大一點看了故事書後
    會把故事書的情節改編後再演一次
    每天玩都樂此不疲呢!

    最近跟拔拔愛上騎單車在外兜風
    後面載著1y2m的女兒
    還有月亮星星相伴
    愈來愈在自己的生活中找到定調
    很開心~~

    p.s.很愛這道蕃茄籃~找天來做做看^^
  • "最近跟拔拔愛上騎單車在外兜風
    後面載著1y2m的女兒
    還有月亮星星相伴
    愈來愈在自己的生活中找到定調"

    真是令人看了很欣喜的描述....

    雖然油價及一切物資高漲,但是,卻意外的讓大家都有意願回頭去騎腳踏車這種古老的交通工具,其實也是一種好的影響呢~~

    carol541106 於 2008/07/16 09:32 回覆

  • Cindy
  • 無論是做什麼,只要帶領著孩子完成某件事或成品,這過程就是美好的!

    Carol真的很有心~~
    蝴蝶的表情好認真哦~真可愛!
  • 是呀~~
    孩子很認真專心的做一件事的表情,是真的很可愛呀^_^

    carol541106 於 2008/07/17 12:25 回覆

  • Tiffany's MaMa
  • 親子共同完成任何事的感覺真得很棒唷..我也會跟我女兒一起利用假日做壽司哦..
  • :)

    carol541106 於 2008/07/17 12:26 回覆

  • 悄悄話
  • 大頭
  • 每次看到荳芽跟蝴蝶的互動就覺得很感動~~覺得carol真的把她們教育得很好~~真是2個貼心的好女兒~~
  • 呵呵~~
    謝謝你的誇讚呀^_^
    吵架也是會吵的,大部份的時間都還好就是了~~

    carol541106 於 2008/07/17 12:33 回覆

  • Grace
  • 看起來好好吃喔..

    請問一下Carol, 蕃茄藍的填充物是把蘆筍培根豆腐蕃茄通通切碎嗎放進去嗎? 需要調味嗎? 看起來營養有有趣呢..
    我家也常常進行親子廚房, 一直想找些不同的東西才來做做看.
    謝謝你的分享!
  • 調味料可以加點黑胡椒粉,一點點就好,如果孩子有一點點胡椒粉就不敢吃,那麼,就加一點點鹽調味一下即可,起司本身就有濃濃的香味了,其他調味料就可以省了....

    carol541106 於 2008/07/17 12:31 回覆

  • fei403
  • 好懂得生活喔! 和兩位可愛的公主一起扮家家酒 感覺好棒! 我也要找個時間跟我家的公主們一起來玩玩^^"

    謝謝分享~~
  • :)
    絕對值得試試!

    carol541106 於 2008/07/18 10:34 回覆

  • Wendy
  • 請問一下起司是用煮菜用的起司條還是
    小孩夾麵包用的起司片呢?
  • 超市有賣現成的一包一包的"起司絲",烘烤用的~~

    carol541106 於 2008/07/18 14:37 回覆

  • 悄悄話
  • Wendy
  • 週日我做了蘆筍培根這道點心,大家都說
    很好吃呢.carol老師再多教我們一些很
    簡單的料理.

    以前我對下廚沒啥興趣,總覺得買現成
    的就好了,不用忙得亂七八糟的,星期日看到大家吃得很愉快的心情,才知道原來作菜也可以這麼滿足.謝謝老師又讓我上了一課.
  • :)
    我不是什麼大廚,也做不出什麼大菜,純粹是喜歡帶孩子動手做點小點心而已,所以,妳會發現我做的東西都很簡單,重點是孩子一定可以參與,有機會我會再跟大家分享我的一些"三腳貓工夫"^_^

    carol541106 於 2008/07/21 14:30 回覆

  • ken20819
  • 嗨~~你好^^

    不知道你是否對西洋音樂有興趣?

    看到您的網誌覺得超棒的

    希望能和你多多學習!!

    我很喜歡西洋音樂

    最近新開了一個介紹英美流行音樂的網誌

    http://blog.pixnet.net/ken20819

    新開幕的,介紹會陸續新增

    希望你能來試聽看看~~

    互相交流一下~~

    THX~
  • 拜訪過你的部落格,被老闆規定的工作....
    所以要很努力的宣傳,很辛苦吧~~

    carol541106 於 2008/07/22 13:42 回覆

  • Poma
  • 想引用這篇文章

    Dear Carol

    我想引用你這篇文章喔!
  • 可以的,沒問題~~

    carol541106 於 2008/07/28 18:04 回覆

  • Christine
  • Chrisitne in Australia

    Dear Carol,

    有3個星期沒離開GINGIN小鎮,每天過著鄉村生活,都快要與世隔絕了 = = 很久沒上網,沒看電視,每天就果園跟我們住的小木屋兩邊跑。

    我們住的地方有很多野生袋鼠呢!連房子的主人也有養袋鼠,我可是每天下班都跑去摸一摸屋主的袋鼠,牠的毛好柔軟也很香,跟野生的不太一樣。還有每天開車在路上也可看到一群一群的袋鼠在排隊等待過馬路,非常可愛=)

    我們大概在GINGIN小鎮待到8月底,然後南下到阿德雷得吧!到時有近一步消息再來留言。

    幫我跟荳芽跟蝴蝶問好吧=) 把我每天都在摸袋鼠的事情讓他們羨慕一下吧^^

    best regards,
    Christine
  • 荳芽前天還問我妳去一年了沒呀?
    呵呵~~
    她真的覺得妳去很久很久了呢~~
    荳芽要我問妳....妳有吃袋鼠嗎?因為她在書上看到澳洲人吃袋鼠是很平常的事呢...
    上個月,我帶她去穿耳洞囉~~現在已經差不多成形了,我可是小心翼翼的幫她照顧了那兩個耳洞幾個星期呢~~
    等妳回來,她一定會秀給妳看!
    有一家傳播公司要找蝴蝶演戲,但是,她沒興趣,怎麼都不肯演,很酷呢!我是不意見,當然,還好她的意願也符合我的啦!
    下次再跟我們說好玩的事吧~~
    一切平安^_^

    carol541106 於 2008/08/12 11:45 回覆

  • ruby
  • 衣服一樣

    蝴蝶穿的衣服好像是豆芽在「尿床老師 影音版」的衣服耶!
    到底是不是例??
  • 那件衣服她們兩個都有~~

    carol541106 於 2008/09/22 07:47 回覆

  • ruby
  • 第22個留言是五年級的ruby唷!
  • 你可以和星交換email,好好聊聊,了解一下彼此不一樣的生活方式和成長經驗~~

    carol541106 於 2008/09/22 07:57 回覆

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