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                      Photo By Kevin @ 陽明山竹子湖‧爸爸媽媽和孩子們
                      ※ 年邁的爸爸、媽媽,和稚幼的孩子一樣,
                           需要我們花很多時間去關心、體貼,
                           除了為孩子付出,不要忘了還有我們的老爸爸、老媽媽哪........
怪獸(2).jpg 我十八歲高中畢業後便離家北上唸書,從此長住台北,回高雄的家總是像個過客,來去匆匆。青少年時期時常和媽媽因為觀念不同而槓起來的我,當時怎麼也沒想到我可以和爸爸、媽媽每天生活在一起的時間竟然只有短短的十八年。如果年輕時的我當時就可以理解親子間的緣份有時竟是這樣短暫的,會不會更珍惜和爸爸、媽媽在一起的日子呢?已經過去的,無從追究了。但因為我自己這樣的生活經驗,的確是讓我在有了荳芽、蝴蝶後,很願意花時間好好陪伴她們。或許將來她們也會像我一樣,十八歲便離開父母身邊.......

當我花了愈多的時間和心思去和荳芽蝴蝶聊、了解她們、體諒她們時,同時,另一個部份的我也更加能夠理解我爸爸媽媽花在我身上的時間和心意。

當初我離家後,最早發現的一個體悟是──原來我媽媽是個大廚師呀!

我直到台北來唸書才第一次吃到「鹽稣雞」。因為我住家裡時每天三餐都是吃媽媽煮的飯菜,水果、零食也是媽媽準備好的,我很少外食。獨自住在學校宿舍後,我得和其他同學一樣,餐餐外食,自己張羅吃的東西。一個星期後,我和妹妹通電話,我很有感而發的對她說:「以前怎麼都沒發現媽媽煮的東西那麼好吃呀?她根本就是個大廚嘛........」說得幾乎要掉眼淚了。

想家、想念媽媽作的菜。剛剛開始的那一年很難熬,時常躲在被窩裡哭.......

我那一間室友都是大一新生,每晚,當我流淚時,隱約總也聽見其他人此起彼落的小小的啜泣聲。那是每個初初離家的孩子對家、對媽媽最深刻而無奈的思念。

我的思念一直延續到今天.......

上個星期爸爸來台北小住幾天,週末,媽媽帶著我弟弟的女兒也來了。其中有一天我要上課,爸爸看到我為來上課的媽媽們準備中餐的過程,轉述給媽媽聽。那天,當我在廚房為爸爸、媽媽準備餐點時,媽媽笑著說:「妳竟然變得這麼會『煮吃』(台語)呀.........」

家裡的尋常飲食,對我來說,就是一種安定的歸屬。不管我和媽媽生長的年代背景、個性經歷多麼的不同,一旦我像她一樣當了媽媽、面對自己的孩子時,當初她生養我的方式自然便在我身上產生了影響,這便是所謂的「傳承」吧.......

後來我每次回家吃飯,總是跟媽媽說:「妳煮的菜真是全世界最好吃的,要不是不想讓妳太操勞,我還真的可以幫妳架個網站做網購賣餐........」

媽媽總是笑得很開心的回我,「我哪會煮呀.......」

為了讓媽媽知道她的手藝有多好、讓她體會她待我的方式在我身上發生了多麼深刻的影響,我跟媽媽說我5/23要回高雄上課,往常都是我備的餐,這次要麻煩她幫忙。她還是回我,「我哪會煮呀.......」不過,她實在笑得太開心了,我便當她答應了。

她在台北這幾天真的很認真的開始跟我討論要準備些什麼菜才不會對人家來上課的媽媽們失禮。她要我示範平常準備的餐點,我要她別管我準備什麼、照她自己的習慣去做幾道我們在家常吃的家常菜就好,我很想讓來上課的媽媽們也嘗嘗我們家大廚的手藝。但媽媽很堅持要看看我做的菜,我只好班門弄斧的做了幾道我上課做過的餐點.......

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                        ※ 很清淡的蔬果義大利麵。

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                        ※ 用我庭院裡栽種的各種香草植物做醃醬之後烤出來的──
                             迷迭香雞腿佐鵝油香拌炒飯。

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                                            ※ 這是做給爸爸媽媽吃的早餐。

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                                            ※ 蛋皮絞肉海苔卷。

媽媽一看我這些菜,哇哇大叫說她做不來。我努力的說服她我不要她做這些外國菜,我想讓大家嘗嘗她平實但口味絕不遜外國料理的道地台灣菜。

好不容易她才同意我的說法,但還是很不甘心的說我做的這些菜看起來很漂亮,她也想學,可以學幾道來上課當天做,在高雄這一場課程就來個中西合璧的午餐好了。

於是,她在台北的這幾天都很努力的跟我學做西餐。我跟翠華阿姨都想要她教我們做中菜,她總是說這次沒時間,下次來再說........

所以,這次回高雄開課,對我來說,有了這一層不同的意義。如果正在看我這篇文章的妳5/23來跟我們一起上課、吃飯,請給我媽媽一些些鼓勵,她做的菜,當然也不會令大家失望的......

如果妳有興趣來,現在可以去報名囉~~(報名email是ollin@olbook.com.tw或電話02-2746-9435)

我這次要回去上的課程是【父母成長課程】。上課時間是5/23星期六的早上十點到下午四點。課程大綱和台北場的是一樣的,請參考底下台北的課程部份。

地點是鳳山市的婦幼青少年館:高雄縣鳳山市光復路120號312才藝教室。公車248、高雄客運701、702、703可達。

上課地點交通洽詢電話:07-7466900                                           

另外,有兩場在台北的課程是──

※ 5/15星期五,上的是【父母成長課程】。

※ 5/16星期六,我們來討論不上安親班的落實課程兩個課程的時間也都是從早上10點開始到下午四點。

【父母成長課程】的部份,我會在課堂上和大家討論的議題是──

1.瞭解孩子,如何引導孩子自小養成良好的生活常規及學習態度及美好的品格。
                     
2.介紹世界各國的繪本,藉由繪本的引導,談如何跟孩子說故事、如何培養孩子愛看書的習慣,
以及居家如何佈置,才能讓孩子有一個開放探索又具安全性的成長環境。

3.如何選擇孩子的幼稚園?妳的孩子適合上全美語的學校嗎?如何在現在混亂的教育環境下找到一條適合自己孩子學習成長的路?
                 
4.如何引導孩子在生活裡學習?實際的案例設計發想引導、示範.........

5.如何在周遭找到幫助自己教養孩子的資源?
                     
6.孩子何時學英文是適當的時機?引導孩子學習英文的方法及問題..........

不上安親班的落實課程】則是偏重在實際操作的問題面,比如:如何找到像Christine這樣的好老師;如果媽媽自己帶孩子,該如何調整自己的角色定位;課程如何設計、大原則是什麼;時間如何分配、要不要讓孩子睡午覺;不上安親班的孩子,功課會趕不上其他同學嗎?人際關係會不好嗎?如果另一半的教育理念跟你不同,怎麼辦?家裡的硬體設施如何安排,以便幫助孩子學習.......

當然我還是會讓大家看到荳芽實作的成品和我們一起讀的書.......


以上三場的課程報名方式都一樣,麻煩請以email報名ollin@olbook.com.tw。我同事會以email回覆妳上課的詳細地點及內容。或打電話02-2746-9435詢問也可以。



     
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       看完這篇,你還可以繼續看以下這些相關的文章.........

       ※【Christine回來了&四月份的父母成長課成和不上安親班落實課程

       ※【4/11在新竹(竹北)的課程&介紹一個親子充電的好去處
       ※【三月的課程&課程的餐點
       ※【
台中的課程分享
       ※【
2/14到台中上課囉~~
       ※【12月的課程
    ※【
不上安親班課程分享     
       ※【
我的新書「荳芽‧不上安親班」
       ※【
請把童年還给孩子吧~~我的新書序文
       ※【
教孩子生活,從一出生就開始......
       ※【
我跟荳芽上輩子一定是好朋友
       ※【
聊聊我的四個孩子.......
       ※【
開始跑新書簽書會
       ※【
荳芽不上安親班後續的問題討論及課程......
                                           

 

                                   

                            

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荳芽‧蝴蝶‧Carol的美麗花園

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留言列表 (22)

禁止留言
  • jane101
  • Carol和媽媽很像呢^^

    媽媽就是這麼可愛
    永遠把孩子的事當成最重要的

    高雄的課程,一定會很棒^^
  • 呵呵~~我是她生的,當然像她呀~~
    我唸高中時住在家裡,一天到晚跟她抬槓呢,也是個不肖女啦:(

    carol541106 於 2009/04/23 09:24 回覆

  • regina
  • 好感動

    雖我不常留言,但每天還是會上網看有什麼新訊息,及許多媽媽們的分享
    長大離家後,真的沒什麼時間與爸媽互動,再加上結婚後,回家也常常是蜻蜓點水
    看到妳與媽媽之間想處的感覺,好生感動
    我想許多事情是在用心後就會有改變的
  • 我唸高中時,時常把她氣得半死:(
    她又愛唸,當時我常常都想我可能是她在垃圾桶揀來的....
    自己當媽媽以後,我雖然不像她那麼愛唸,但還是很多待孩子的方式很像她,也才可以理解她當時對我的心情,一旦可以站在對方的立場去理解,就什麼問題都沒有了....

    carol541106 於 2009/04/23 09:31 回覆

  • jenner
  • 上高雄課程的人實在太幸福了,可以嘗到Carol媽大廚的手藝,如Jane所說,我也覺得Carol與媽媽的氣質及五官都很相似
  • 嗯,我媽的手藝真的沒話說!讚啦~~
    她看到我做那些西餐擺盤直喊她做不來!真是好玩!我只好老實的跟她說我是因為手藝沒有她那麼好,所以要搞這些有的沒的擺盤來唬人啦....
    這個答案她好像很滿意的樣子:(

    carol541106 於 2009/04/23 09:34 回覆

  • 悄悄話
  • 豆苗媽
  • 我比你幸福耶

    哇...Carol只有住18年哦!我和我爸媽住了33年耶...住到我爸媽都想趕我出來...念書/工作, 最長只有離開21天...我超幸福吧! 33歲前給爸媽養, 33歲後給公婆養, 這是我最常跟別人說的^ _ ^
  • 好幸福哪,跟爸爸媽媽住到33歲~~

    carol541106 於 2009/04/24 05:37 回覆

  • cherry媽媽
  • 每每一早都愛看妳的文章
    我很愛"傳承"及"安定的感覺....
    媽媽的角色....裡面包含了很深觸的感覺..只有身為媽媽的自己才有的感覺..那隻看不見的手為家庭的付出,尤其偉大~
  • :)
    當媽的其實都有三頭六臂吧?呵呵~~

    carol541106 於 2009/04/24 10:04 回覆

  • 五年級ruby
  • 5/16(五)我能去嗎?

    呃!5/16星期六那場我能去嗎?(不過可能和您用餐完就要早退了。p.s:是「可能」喔!)我真的很想聽聽Carol您對教育的理念。
    您知道嗎,自從我在雲門藏書中發現「豆芽‧不上安親班」本書,並且開始認識您後,我也開始對不管是雲門中、學校中,還是家中,用您的教育理念去對待在我身邊的人、事、物。
    我也開始有強烈的感受:您的理念真的促進了我身邊人事物和我的感情。
    這一「招」,真的很好用!
  • :)

    carol541106 於 2009/04/27 09:26 回覆

  • Vera的娘
  • 心有戚戚焉

    我也和妳一樣喔。自從有了Vera之後越來越後悔自己以前對媽媽仵逆的態度。真是少不更事呀。也很慶幸自己有了女兒,所以因此拉近我和媽媽的距離。感謝上帝給我的機會。
  • :)
    生養孩子其實不只是付出而已,收穫很多的~~

    carol541106 於 2009/04/27 18:52 回覆

  • maggie媽媽
  • 呵~carol真是厲害...
    每道菜做起來都像是餐館裡師父做的一樣好看又好吃!
    我就不行了.雖然當媽媽3年了.還是沒法子煮幾道像樣的菜,總覺得對不住先生孩子.
    為此已經下定決心報名烹飪課了呢!!
    哈~希望上完課後有好成績^^
  • 呵呵~~我呀,我是虛張聲勢啦~~好不好吃是其次,一定要好看^_^

    carol541106 於 2009/04/27 18:53 回覆

  • eliza4718
  • 一種很奇妙的感覺

    我也是18歲離家到台北念書,不同的是,一直到現在我仍然覺得我和媽媽的距離很遠。這幾天媽媽要到家裡住,我很誠心的請她多住幾天,她依然是把來台北的行程排的滿滿的,感覺也只是個過客~~
    也許是因為我小時候爸媽陪伴我的時間真的很少,所以我現在盡可能的陪伴Anita,每每說我想念娘家,我想念的是從小帶我到大的外婆,想到外婆我就想哭~~
  • 嗯,我相信親子之間的緣份有些是有形的、有些是無形的,我雖然早早就不跟父母一起住,但是我跟他們之間彼此的牽掛卻是長長久久的,即使是我已經嫁人了,我好像還是跟他們住在一起一樣,出國前會打電話跟他們說我要上飛機了,一回台北也是先打電話回高雄跟他們說我回來了....
    但我也知道有些親子關係不是這樣的....
    我絕不能說我和我父母的模式是最好的,因為我知道人跟人(親子)之間有很多不同的維繫情感的方式,或許妳可以再去感受一下妳和媽媽之間那個距離之外的某種牽繫....
    不過,我也得承認小時候照顧妳最多的那個人,比如妳說是妳的外婆,對妳絕對會產生特殊的影響力,所以,我極力主張父母應當多陪陪孩子....

    carol541106 於 2009/04/29 19:02 回覆

  • Will馬麻
  • 好可惜....

    一上網站看到將在高雄開課超興奮的!一方面因為可以回娘家(剛好在鳳山)還可以參加課程,很high~但是電話詢問後得知該課程沒有託育的服務,只得放棄..(因為公公身體狀況不佳,老公無法跟著一起回娘家;小孩又黏我黏的緊,娘家人無法顧他一天) 沒關係,我一定會努力密切觀察將來是否有機會可以參加這麼有意義的課程!
  • 下次有機會囉~~

    carol541106 於 2009/04/30 16:24 回覆

  • ysp1109
  • 高雄場的課程一定非常精彩
    好可惜我不能參加
    也恭喜CAROL的新書快出版囉~

  • 謝謝^_^

    carol541106 於 2009/05/04 15:46 回覆

  • eliza4718
  • 怎麼寫

    看到讀享網上面寫可以把和寶貝一起讀繪本的故事寫在花園裡,ㄚ我怎麼找不到地方寫?
  • 等我一下下啦~~因為要等我貼一篇說明出來,妳們才可以貼在那篇說明底下的迴響啦~~不好意思,上個星期我們企畫部已經告訴我了,但是我放假跑去玩了啦:(所以還沒寫啦....

    carol541106 於 2009/05/04 17:41 回覆

  • HOMAMA
  • 每天必做的事~哈

    其實每天都固定要來花園逛一下,可以給當媽的我一些鼓勵!家中有2個寶貝分為3歲及1歲半,先生的教育理念是非常傳統的(完全傳承我婆婆,哈~)所以我們常理念不合,好困擾呢!不知道carol有什麼方法可以分享嗎??另外,你的廚藝好棒,是看食譜學的嗎? 囉嗦一堆的馬迷,請見諒~
  • 很多媽媽都有類似妳的問題~~跟先生的教養理念不同,我家也有這個問題,從我甚少提到的Kevin的教養理念,妳應該也可以感覺得到他對待孩子的方式跟我不太一樣,我的個性傾向是"比較要求自己,不太指望別人改變"我總是認為大人的價值觀是經過常年累月形成的,要一時就改變是很困難的,所以我面對跟我不一樣價值觀的大人通常不奢望改變對方....
    我對Kevin的態度是有過程的,剛開始我跟他吵,發現沒用,牛牽到北京還是牛!吵累了,變成不想理他,他不怕我跟他吵,但怕我不理他,所以我沉默時,他比較可能去想我跟他說的話,後來我找到一種方式,便是"把焦點集中在孩子身上"因為我們不同的理念是為了孩子,所以我總是跟他說:給我一段時間,用我的方式試試看,到時候你再看看成果,沒效我就算了,你總不能都不讓我試吧....
    任何一個再硬心腸的人只要看到在孩子身上的改變是好的,都沒有道理再堅持的....
    我不讓荳芽上安親班就是用這樣的方式讓Kevin同意的,到現在,他完全認同我的作法了....
    後來,我時常在Kevin開車時,坐在他旁邊唸書給他聽,我唸什麼呢?唸我希望他知道的一些理念,不只是對孩子,還有對生活、對工作的態度....
    他當然還是不能變成我,也無法跟我一模一樣的想,但是,他好像有點知道我要的是什麼了,當然,他一定感受到了我的努力,他也不好意思再太虧待我吧....
    這需要時間,也需要努力。
    我的廚藝喔,應該還好吧~~
    我有很多食譜,我時常沒事翻食譜,我還很愛看"旅遊生活頻道"的國外作菜節目,看到了喜歡的,就找荳芽蝴蝶一起來實驗看看,有時不一定是照著做,做的中途會突然改變一下,加加減減,變成適合我們家自己的口味,這像做實驗一樣,充滿了探索的樂趣,這是我喜歡的家庭生活的一部份....

    carol541106 於 2009/05/08 09:24 回覆

  • homama
  • 嗯~吵是沒有用的,我都吵累囉!對方還是不懂,不過也許是我太心急了,哈哈..我應該要慢慢來的,我會努力的!謝謝carol.....綺馬迷
  • 加油囉^_^
    我到現在也還一直在感化我們家那塊頑石中.....

    carol541106 於 2009/05/08 21:38 回覆

  • lsc649
  • 相處總是這麼短

    我也是18歲離家到外縣市讀書..工作.甚至嫁人.18歲後就很少跟父母相處.只有過節回去..現在有了小孩才知道珍惜.有一天小孩大了也會離開我..所以我很珍惜跟小孩的相處
  • :)

    carol541106 於 2009/05/14 10:26 回覆

  • femelin33
  • http://www.babyhome.com.tw/mboard.php?op=d&sID=2313774&bid=15
    Carol:午安!
    這一則在親子網站討論區的連結..想與你分享^^
    我乍看之下..憂心到:會不會有人以妳分享不上安親班一書理念與講座開始"謀招生"之利啊?!或許我多想...但身為也是支持您理念並欣賞您教養態度的讀者媽咪來說...我看到這則多慮了一下...
  • 謝謝妳跟我分享妳看到的討論,對於妳提出的憂心,我想跟妳分享我的看法和想法...
    自從我提出"不上安親班"這個概念後,書雖然已經出版了二年多,但仍不時的很多媽媽跟我討論她們的想法,其中有一些媽媽甚至頂下安親班或自己下海開起非一般傳統填鴉式的安親班,帶孩子做類似我書上提的那些生活學習,也有一些媽媽如妳傳給我看的這樣帶自己的孩子之外,再多找幾個別人的孩子,自己扮演起類似Christine的老師角色....
    這些媽媽的作法,其實我都還蠻樂觀其成的,畢竟這代表已經有媽媽開始為孩子設想起一個不上安親班的快樂學習生活了....
    如果媽媽們可以真正的落實我所提的理念,在"招生"時某種程度的提到我,比如說是看了我的書呀,我是可以接受的,但可不能說我是合夥人呀,這樣就不行囉~~
    如果在招生時,說是看了我的書,但真正開始營運後卻是填鴨式的逼迫孩子學習,我想其他媽媽們應該也很快可以分辨出來的,所以我也不擔心~~
    妳應該可以理解我的意思....
    還是很謝謝妳的關心和好意,我很感激的^_^

    carol541106 於 2009/05/21 15:12 回覆

  • ctc0384
  • Carol,
    謝謝你來高雄的分享~
    就是衝著你對媽媽的那份心意,再怎麼沒空也要去嚐一嚐伯母的手藝.請你一定要再次的告訴她:她煮的那些真的好吃又很有媽媽的味道,讓這個遠嫁到高雄當媳婦的人也能嚐到媽媽的味道.好感動...
    另外,聽君一席話,勝讀十年書,這次的課程我收穫頗多,你下個月的新書我一定會買來看的~謝謝你在高雄的分享~~
  • 很謝謝妳們給我媽媽的鼓勵,當妳們為她鼓掌時,我感動到快掉下眼淚了呢~~真的很謝謝妳們^_^
    那天晚上我們家吃飯時,大家還一直在聊著全家人幫我準備這次餐點的點點滴滴,我妹妹對我說:在台北上課,妳不只要上課,還要自己準備餐喔?沒想到你變得這麼厲害?!
    哈哈,好像她覺得我本來應該是什麼事都不會做的樣子....
    雖然我告訴妳們我看到家人為我上課忙成這樣很於心不忍,但這一次的經驗其實讓我們大家對彼此有了更不一樣的了解和體諒,其實是一個很棒的家庭活動,當然,最要感謝的是妳們的熱情成全了我,謝謝~~

    carol541106 於 2009/05/25 15:39 回覆

  • eliza4718
  • 我想要食譜

    可以給我蛋皮絞肉海苔捲的食譜嗎?
  • 1.煎一個圓形蛋皮備用,不要煎過熟,因為等一下還要蒸(蛋皮會煎吧?)
    2.在蛋皮上鋪一片正方形海苔,海苔不要大過蛋皮喔~~
    3.在海苔上鋪平一層花枝漿或肉漿或魚漿(任何妳喜歡的口味)
    4.兩邊有外同時往内捲,捲到兩邊碰頭就停(不停也沒辦法啦^_^)
    5.進蒸籠蒸個10分鐘就可以了,沒蒸籠用瓦斯燒熱水,隔水加熱也可以
    6.蒸熟後,平穩的取出,待涼一點點,切成妳喜歡的大小即可
    7.我在每一片上面放了一片薄荷葉當擺飾,唬人用的^_^
    看懂了嗎?
    先去動手做做看,有問題再說囉!

    carol541106 於 2009/08/04 17:14 回覆

  • irene
  • 蛋皮絞肉海苔捲的食譜,我也想要,Jasmine說看起來好好吃喔,我也要學怎麼做~TKS~
  • 請看妳樓上#19,我有回覆她食譜了,妳也去做做看吧~~加油喔^_^

    carol541106 於 2009/08/04 17:15 回覆

  • eliza4718
  • 成功了ㄋㄟ

    嘿嘿
    我帶Anita一起做了蛋皮海苔絞肉捲,她得意的ㄌㄟ,那天食慾也變的特別好,剩下的絞肉打算教她做珍珠丸子喔!
    蝴蝶感冒好了嗎?妳有沒有留一顆泡芙給她呀!Anita很想念她耶!
  • 蝴蝶感冒好了,謝謝妳的關心~~
    蝴蝶也很想念Anita,隔天她又問我Anita會再來嗎?我說要先約呀,她就跟我說:「那妳跟她約今天....」
    呵呵...

    carol541106 於 2009/08/19 10:35 回覆

  • eliza4718
  • 如果不麻煩妳呀
    下回全家來我們家玩好囉!
    Anita說要和蝴蝶一起在樓下游泳池玩水
  • 好呀,下次換去妳家玩^_^

    carol541106 於 2009/08/20 09:34 回覆