※ 假日，我和荳芽蝴蝶在家扮家家酒，一起做了小點心。
這是荳芽和蝴蝶做的起司蕃茄籃(進烤箱前的成品)。
我小時候很愛扮家家酒，有時假裝自己是媽媽，用花、樹葉當菜，泥巴是飯，擺出很豐盛的一餐，規定扮小孩的弟弟、妹妹要把飯菜都吃光；有時假裝自己是老師，以樹枝當筆在地上畫圖寫字，很威風的教弟弟、妹妹認字。有時候被媽媽罵，我就扮弟弟或妹妹，媽媽罵的是別人、不是我......
假裝，是孩子與生俱來自然而重要的能力。孩子假裝是長大後的自己，表現出對自己的期望；孩子也透過假裝扮演別人，安慰自己，渡過難熬的時光。
荳芽和蝴蝶也很愛玩家家酒，她們可以假裝的角色更多，家裡的狗狗Melon和貓咪Kiki都是她們扮家家酒的夥伴成員。有些時候，我也會參一腳，聽任她們分派一個小腳色給我......
這一天，假日，爸爸不在家，我把廚房當作家家酒的場景，我和荳芽、蝴蝶扮演三個要分工做午茶點心的姐妹，一起動手做了一些配茶的小餐點.......
我打開冰箱，就著現成的材料，提議我們來做個「起司蕃茄籃」和「蘆筍培根捲」，因為這兩個點心可以用差不多的食材，也同樣用烤的就可以了。簡單，不費力。
※ 我先做有點難度的部份，把兩顆牛蕃茄挖空，
這是用來做底籃的。
※ 荳芽和蝴蝶負責切塊、搗碎要填充底籃的材料。
這些材料有芙蓉豆腐、蘆筍、培根和剛剛挖出來的蕃茄肉、起司絲。
荳芽已經會很熟練的用刀，蝴蝶還沒到這個層級，只能用湯匙，
她總是一再叮嚀荳芽：「妳要小心喔~~」
※ 倆人很專心一致的處理自己份內的工作，
也不時交換意見，建議對方怎麼做可以更完善。
※ 最後把起司絲鋪在蕃茄籃最上層時，因為兩人都愛起司的濃郁香味，
各自拼命的加起司絲，像在比賽似的，邊玩邊笑......
※ 哈哈~~完成囉！這是烤好的起司蕃茄籃！
(Kevin不在家，我拍的效果較不美~~好可惜！)
最困難的是把蘆筍彎成提把、塞進蕃茄這個步驟~~
荳芽折斷了好幾根蘆筍，慢慢的才找到使力的竅門，
不能急、不能用蠻力，輕輕的、溫柔的ㄠ一點點，再一點點.......
然後，發現要讓硬邦邦的蘆筍彎腰，
原來是要用溫柔的力量哪.......
※ 趁著起司蕃茄籃進烤箱烤時，荳芽和蝴蝶開始做另一道點心.......
「蘆筍培根捲」沒什麼大學問，就是把切段的蘆筍捲進培根裡。
這道小點心其實是為蝴蝶設計的，讓她練習把蘆筍捲緊，
感受一下如何拿捏自己的力道。
※ 蝴蝶在檢查自己的培根捲緊不緊，
不滿意的，就自己再挑出來重捲一次。
※ 捲緊對荳芽來說，是小Case了。
她也要檢查一下，希望做出自己最好的水準。
※ 烤好的「蘆筍培根捲」，灑點起司粉，
再到外面的庭院剪幾片薄荷葉和小花粧點一下，上桌囉~~
這道小點心在「不上安親班」的課程裡，已經和媽媽們分享過了~~
我和荳芽、蝴蝶渡過了一個愉快、可愛的家家酒假日。爸爸回家時，看到我們做的小點心照片，直流口水。因為太好吃了，我們一下就吃光了，根本沒辦法留給他，只好等他下次在家時，我們再為他做一次囉......
很多爸爸因為工作的需要，可能假日免不了要加班或者跟家人長期分隔兩地。爸爸不在家，對獨力照顧孩子的媽媽是一個不小的壓力，孩子也無可避免的會感受到家裡那一絲絲飄在空氣裡隱隱的寂聊。這樣的時候，媽媽很需要跟孩子一樣，學會「假裝」和「扮演」。
媽媽假裝自己是爸爸，如此，便可以做很多原來是爸爸做的事，而且做得理所當然，沒有怨氣。媽媽也可以假裝自己是期待爸爸回家的孩子，滿懷希望的想像爸爸回家時會帶來的禮物和驚喜.......
我前幾天才剛剛拿到的繪本【愛做夢的莉茲】，就是一個爸爸長期出外工作，媽媽獨自帶著兩個孩子生活的故事.......
小女孩莉茲總是用做夢、假裝、想像力把爸爸不在身邊而單調、孤寂的生活過得炫麗多彩。媽媽總是笑她愛做夢、胡言亂語，但是，其實媽媽也一樣用做夢、假裝、想像力來化解自己內心的無助和寂寞......
因為，做夢，沒有什麼地方是我們到不了的；因為，假裝，沒有什麼人是我們無法假扮的。因此，一切，都可以變得那麼自在安適、快樂.......
※【愛做夢的莉茲】書影。 大穎文化 / 提供
※ 書裡的書名頁圖。莉茲在扮新娘.......
※ 莉茲愛玩耍、愛幻想，總是做著白日夢。
她把小寶寶扮成等待拯救的公主，她自己是騎著樹枝白馬千里迢迢來相救的王子.......
※ 媽媽也很愛幻想......
每到星期天，莉茲和媽媽都會穿上最好的衣服，用嬰兒車帶小寶寶出門。
她們會沿著小徑走一段路，再走回來，然後媽媽會假裝她們已經去過教堂。
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