※此篇文章已移往Carol新的分享平台囉!

者們可以自「奧林&大穎讀享網」http://www.olbook.com.tw直接登錄會員,

進入Carol的部落格逛逛!

荳芽.蝴蝶.Carol的美麗花園

如果你還沒加入會員,

請先進到
會員專區,加入會員,

這樣才能分享Carol的文章喔!

創作者介紹

荳芽‧蝴蝶‧Carol的美麗花園

carol541106 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(20) 人氣()


留言列表 (20)

禁止留言
  • peng
  • 謝謝Carol 的分享

    Hi Carol,
    你的手藝真好耶,看來我要自己來學一下…不能只靠我那孩子的娘。請問一下喔,那個二個蛋和三個蛋黃…是二個全蛋嗎?還是二個蛋清?
    謝謝你呀…你小孩好幸福喔…
  • 二個全蛋加三個蛋黃,因為需要多一點蛋黃:)
    爸爸加油~~

    carol541106 於 2009/12/30 08:52 回覆

  • vicky
  • 謝謝

    愛著您分享食譜的背後心情,準備趁假日動手做呢
  • ^_^
    大家一起來囉~~

    carol541106 於 2009/12/30 07:29 回覆

  • letitia1105

  • 好喜歡Carol說的,不精省生活裡的所有過程~~
    我想把這當作新年的新願望
    用力實踐:)

    這篇文章讓我更期待Carol的食譜書了啦!
    呵呵

  • 嗯,我花了一些時間貼照片、分享食譜,其實都只為了寫出妳點出的這句話而已~~
    很高興妳看到了^_^

    carol541106 於 2009/12/31 09:07 回覆

  • 米媽
  • 流口水了~

    好美味可口的聖誕大餐呀!
    真的超級無敵羨慕您有這樣的好手藝,也很羨慕荳芽、蝴蝶好幸福,我很想像您這樣做,但就是不知從何做起,思考許久問題出在哪,除了沒時間外,光是有些食材就不知上哪採購,哈~
  • 時間和食材都一樣,可以找的。
    我很多食材其實都是在我們公司對面的傳統市場買的,比如我買不到蠶豆,我便請平常熟識的賣菜阿桑隔天幫我帶一些來;前一陣子我要用"小荳蔻",但一般超市都只賣"荳蔻粉",我便上網找,網購.....
    這些是有點麻煩的,但還是又很多尋常的菜色是家隔壁就可以買到的呢~~
    至於時間嘛,我去市場買菜是我中午休息時,本來就要吃飯的,就當出去走走囉~~

    carol541106 於 2009/12/31 09:12 回覆

  • 烏龜
  • 整個看起來真的很有聖誕氣氛.連桌巾都用紅色的.好有心喔
  • 哈哈,紅色餐巾是因為白色的正好還沒晾乾啦~~
    歹勢喔,辜負妳一片美好想像~~

    carol541106 於 2009/12/31 09:14 回覆

  • 鬧鐘
  • Of two evils choose the least.
  • 人各有志,對我來說,這就是生活~~

    carol541106 於 2009/12/31 08:57 回覆

  • jane101
  • 嗯..我只想說一句話
    食譜趕快出喔~哈哈哈

    祝Carol及家人.工作夥伴,留言的朋友們新年快樂!!!!
  • 新年快樂~~

    carol541106 於 2009/12/31 09:15 回覆

  • CoCo
  • 您真是太用心了~
    您平常那麼忙還能把家裡打理得井井有條
    連過節的晚餐都這樣親手精心設計安排
    難怪豆芽寧願和您一起忙也不想吃外食
    我想豆芽應該也從您身上體會到
    能為心愛的家人準備餐點讓他們吃得開心是件幸福的事吧!

    先祝您一家新年快樂喔!
  • 新年快樂~~
    我不敢說我把家裡打理得多有條理,但我的確是相信帶孩子做這些事會影響到他們對生活及事物的看法,荳芽幾乎可以把所有無聊的小事變好玩,我想這個能力應該是每天從這些生活的點滴裡來的吧~~

    carol541106 於 2009/12/31 09:18 回覆

  • Katy
  • 不只食物看的人垂涎欲滴,餐桌佈置也好有氣氛!Carol若是要出食譜書,也要記得敎大家如何佈置餐桌,營造美味的氛圍喔!
  • 對我來說,出一本食譜書有點心裡問題要克服,因為我擔心我做的東西不夠專業,所以其實我已經偷偷在家練習──做菜、擺盤,研究拍照的燈光效果和用哪一種紙較適合呈現....
    照Kevin的觀察是如果像我這樣做書,肯定要去喝西北風啦~~

    carol541106 於 2009/12/31 09:23 回覆

  • Catherine
  • 祝carol一家人新年快樂~
    今年我也和小朋友們一起做聖誕大餐,雖然花了一些時間,郤很滿足也很喜樂!
    今年將要過去,我開始回想2009年的收獲是什麼,其中之一...就是在blog認識妳們和妳的教養態度,謝謝妳的分享!
  • ^_^新年快樂~~
    謝謝妳~~

    carol541106 於 2009/12/31 10:52 回覆

  • 鴻禧媽
  • 每天都想來看看你寫的這段話..."養育陪伴她的這十年來,我最在意的是「不精省生活裡的所有過程」...我要我的孩子真真實實的體驗生活裡每一刻、每一件事的過程,然後,我確信她們會把這些過程裡所習得的能力表現在課業的學習、自我的要求及愛人惜物等等所有我期望她們具備的一切美好的品格上..." 謝謝你的分享!! 在這分秒必爭的年代, 有時養育孩子真的不能只追求"效率" 你的這些話語提醒點醒了我, 感謝~~ 還有我們會耐心等待Carol的食譜書的~~ 新年快樂!!
  • 在工作上,我時時要求我自己及我的同仁們要注重做事效率,只是做了事是不夠的,要把事情做好才算數。我可以一面講電話、一面看稿子、一面寫文章,誰在我身邊開很大聲的音樂都不能妨礙我。這麼多事要做,如果一點點干擾就會被影響,那真是什麼事都不要做了!
    以上我說的是我面對工作的態度。
    我相信很多忙碌又奮發向上的上班族都跟我一樣,如此面對工作。
    但養孩子是不適用這一套"效率說"的,養孩子跟工作恰恰相反,要慢、要原始、要自然,還要等待,最好還要認命,因為成果無法預期也或許不如預期.....
    但這就是當父母要有的準備~~

    carol541106 於 2009/12/31 11:03 回覆

  • eliza4718
  • 給我好食譜,其餘免談

    Carol加油
    我很愛做菜!可是台灣的食譜書普遍做的很粗糙,依點都勾不起我的購買慾!反觀國外的食譜,有大大的特寫讓你看清楚擺盤的方式,連佐餐的餐具及醬料都細心的提醒,超讚!
    我知道你會給我這麼棒的食譜的啦!
    新年快樂!
    我這星期有空去探勘一下草莓的狀況,約時間去採喔!
  • 好呀,如果有草莓再通知我^_^

    carol541106 於 2010/01/04 21:03 回覆

  • cherrieyu
  • 我真該檢討,動不動只想吃外頭的!花了錢上餐廳,事後還回味不起吃過了什麼><
    多大的孩子可以這樣吃呢?我孩子現1Y9M+可以這樣料理給她享用嗎?想來好好學學:P
  • 我有時也是會出去外面吃啦,只是不是餐餐或所有節日,剛剛我看到新聞報導冷凍包的市場及新產品,那個東西就是我真的不敢恭維的,如果吃東西只剩下方便及裹腹這些實用的功能,那麼,吃東西真是一點樂趣都沒有了呢!
    有時間還是盡量自己在家作點菜吧~~

    carol541106 於 2010/01/04 21:07 回覆

  • Mama bear

  • 謝謝Carol
    妳太靈慧了
    妳的一句
    不精省生活裏所有過程....
    點通多少父母的心靈
    真的!
    所有的問題的解法都在其中
    孩子要吃好的
    就從動手下廚開始
    孩子要穿好的
    就從自己打理行頭,訓練美感開始
    這樣怎麼會養出和生活脫節的孩子呢?

    不精省生活裏所有過程....
    不精省生活裏所有過程....
    不精省生活裏所有過程
    多麼重要的態度啊!
    我要把這句話變成我的mantra咒語
    天天持唸二十一遍
  • 呵呵~~妳當我在寫大悲咒喔?!

    carol541106 於 2010/01/04 21:08 回覆

  • vivien Lai
  • 請問烤箱哪一牌的好用呢

    carol新年快樂!
    每天看您的部落格是我最快樂的事,也是我充電的休息站。看看您的分享再看看其他媽媽們的分享,我覺得很溫暖,一點也不孤單。謝謝您提供這個園地。
    看到您分享的料理,好心動。俗話說工欲善其事,必先利其器。所以喽,對於烤箱的運用,您應該是箇中好手,可以請您分享ㄧ下,哪家的烤箱好用嗎?我也想和我家的寶貝不精省生活中的每個過程,順便把自己愛玩辦家家酒的童年重溫舊夢,拜託喽,謝謝您。
  • 我的烤箱是當初裝潢時做崁入式的,國外進口的專業烤箱,平常只是烤烤土司或做點小餅乾時,我用小台的,請看這個網站
    http://www.gohappy.com.tw/shopping/Browse.do?op=vp&sid=2&cid=404&pid=377980這台也還不錯用,不過不太便宜:(
    因為是我天天要用的東西,所以我會在意外型,就會貴一點,Kevin就對我這一點毛病很不以為然,他覺得東西只要好用就好~~
    其實我覺得烤箱除了外型好不好看有較大的差別外,還要考慮妳用到的頻率多寡,平常只是做做小東西,買一般的就可以了,如果妳要做烤雞之類的大作品,就再考慮容量~~

    carol541106 於 2010/01/04 21:28 回覆

  • 芳宝
  • 哇,看着就要流口水了。
    我觉得carol给孩子的是一种生活态度。记得以前我妈从来不让我进厨房,她会说家里有一个人围着灶台转还不够吗?我的人生使命就是拼命读书考上好大学。可是当我自己有了家庭后才发现,其实柴米油盐才是生活的底色……如果不能够享受这些,幸福 从何谈起。
    记住了,不精省生活每个过程,好好享用生活带给我的每个瞬间。
  • 以前大家都希望孩子讀書就好,但其實我們平常還是多少都看著的,但現在的孩子的生活型態的確是令人憂心的,因為家裡都不做了,孩子到哪裡去看哪?!
    所以,愈是科技進步的時代,我覺得更應該講這些古老的生活方式,不然孩子到哪裡去學習真正的生活呢?

    carol541106 於 2010/01/04 21:32 回覆

  • vn520467
  • 養孩子不適用上班時的"效率說"~~

    沒錯!養孩子不適用上班時的"效率說",要慢、要原始、要自然、還有等待和認命....
    Carol老師,謝謝你給的新年禮物!也祝福你在未來的日子裡,一切安好如昔。
  • 謝謝妳的祝福^_^
    新年快樂~~

    carol541106 於 2010/01/05 05:57 回覆

  • 網頁設計
  • 聖誕新年

    小藍莓派佐鄉村奶油好特別..下次可以自己做來吃..這裡的聖誕大餐好美味..而且很像外國的家庭所吃的食物.在台灣大部份好像吃火鍋和家常菜..桌上和家裡佈置一些有關聖誕的東西就比較有氣氛..聖誕還是在國外比較有佳節氣氛..可以從感恩節到聖誕新年延續著歡樂的氣氛..大家也安排旅遊..真的很棒..很期待新年的到來 ...
  • 過的是聖誕節囉,所以我當然做西餐,如果是春節,我也一樣是火鍋呀^_^

    carol541106 於 2010/01/04 21:29 回覆

  • 玟玟&amp;玫玫
  • 奶油南瓜濃湯

    hello,我是玫玫, 一直在看你的部落格, 看到你自己做耶誕餐, 講到南瓜湯非常麻煩, 就很想跟你分享玟玟做南瓜湯的方式, 還滿容易的, 玟玟有把作法寫在我們的網頁上, 也許可以讓下一次做南瓜湯更快更簡單.
  • 我的食譜是一位法式廚師給我的,大概是法式的吧,真的還蠻複雜的呢:(
    不過真的好吃就是了~~
    我很樂意學習較簡單的南瓜湯呢,謝謝妳特地來告訴我呀~~
    不過我搜尋不到妳們的網站,可以留給我嗎?也讓其他巷自己做點東西的媽媽可以參考一下。我搜尋"玫玫&玟玟"都是別人寫妳們家的餐聽的,真的很紅ㄋㄟ:)

    carol541106 於 2010/01/19 21:17 回覆

  • 玟玟&amp;玫玫
  • 部落格

    哎呀...果然是找不到ㄝ, 怪不得一堆客人說找不到我們的部落格. 網址如下: http://blog.yam.com/wynneandmei, 部落格寫的很簡單, 多多指教囉.
    另外, 今天早上也想說應該是法式南瓜湯的關係, 作法肯定很複雜!
  • 是呀,真的找不到呢,這樣很可惜呢,妳們的資訊那麼棒......
    我看了玟玟的南瓜湯作法了,真的很簡單!的確是不用果汁機、不用炒鍋^_^
    我的法式版本的確是複雜多了:(

    carol541106 於 2010/01/21 10:07 回覆